L'intelligence artificielle" révolutionnemodifie le secteurdomaine de la restaurationde la traîterie, donnantapportant naissance" à un nouveauune typede de traiteur. CesCes entreprises utilisentmettent en œuvre des algorithmes" pourafin de optimiserbooster" la planificationla gestion des événements, prédirecalculer" les quantitésles stocks